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Il profit management della ristorazione. Massimizzare i profitti integrando alle tecniche di revenue il cost controlling - € 20,80

<p>Autore: Vittorio Molinari</p> <p>Editore: Franco Angeli</p> <p>Pagine: 112</p> <p></p>

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Il profit management della ristorazione. Massimizzare i profitti integrando alle tecniche di revenue il cost controlling

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Autore: Vittorio Molinari

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